1000 µg = 1 mg = 0.001 g.

Tamarindus indica L.

Tamarinde, per 250 g.**

      6  g.      protein

      1  g.      fat

142  g.      carbs

250  µg.  vitamin E activity*

      8 mg.  vitamin C

      7  µg.  vitamin K*

750  µg.  vitamin B1

200  µg.  vitamin B2

      3 mg.  vitamin B3 

358  µg.  vitamin B5*

165  µg.  vitamin B6*

   35  µg.  vitamin B9*

203 mg.  calcium

      1  g.      potassium 

      8 mg.  sodium

215 mg.  phosphorus

      3 mg.  iron

250  µg.  zinc*

* USDA database on the internet

** Souci, Fachmann, Kraut; 

Food Composition And Nutrition Tabels

Medpharm Scientific Publishers Stuttgart

© 2005 Copyright Artists Cooperative Groove Union U.A.